Panettone Uvetta Rum e Cioccolato Criollo 750g

Descrizione

Prodotto dolciario da forno,  a lievitazione naturale solo con pasta madre viva 

INGREDIENTI: farina di grano tenero, burro di centrifuga da latte fresco, zucchero, uvetta cilena al rhum 10% (uva cilena essiccata, sciroppo di glucosio, zucchero,rhum), cioccolato criollo al 10% (cacao criollo:75%, – granella di cacao, zucchero di canna, burro cacao, aìemulsionante: lecitina di soia),  tuorlo d’uovo da allevamento a terra categoria A, lievito madre da rinfresco (farina di grano tenero, acqua), massa di cacao 100%pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), miele di sulla, malto d’orzo, sale, bacca di vaniglia bourbon.

Ingredienti della glassa: Cioccolato fondente (zucchero, grasso vegetale, cacao magro in polvere 23%, lecitina di girasole, aromi), uvetta cilena al rhum 10% (uva cilena essiccata, sciroppo di glucosio, zucchero,rhum).

Da consumarsi entro 45 giorni dalla data di produzione.

Le immagini hanno solo scopo illustrativo.