Colomba Glassata al Cioccolato 1kg

Descrizione

Prodotto dolciario da forno, a lievitazione naturale solo con pasta madre viva

INGREDIENTI: farina di grano tenero, cioccolato fondente 18% (Cacao:54,5%min –  pasta cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vaniglia bourbon), burro di centrifuga da latte fresco, tuorlo d’uovo, zucchero, pasta madre viva (farina di grano tenero), pasta di nocciola  Piemonte IGP, pasta di arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero), miele di sulla, cacao in polvere, malto d’orzo, sale, bacca di vaniglia bourbon.

Ingredienti della glassa: zucchero, mandorle, nocciole, albume d’uovo, amido di mais, farina di mais. Da consumarsi entro 45 giorni dalla data di produzione.